Design-denken in Future Food Systems

23 oktober 2020

Agri Meets Design maakt een (mini)documentaire-reeks over de rol van ontwerp in de transitie naar toekomstige voedselsystemen. In deze reeks geven experts uit de wereld van agrifood hun visie op de toekomst van voedsel maken en produceren. Hun verbeeldingskracht vormt een bron van inspiratie voor het ontwerp(denken).

In deze reeks - in wording - sprak Frederike Praasterink, lector Future Food Systems van HAS Hogeschool, over de macht van verbeeldingskracht. In AgriFood Capital werkt HAS Hogeschool samen met andere foodinnovators in diverse projecten aan het voedselsysteem van de toekomst.