Eindevent MBO Voedsel Challenge in de Verspillingsfabriek

03 december 2019

Op 30 januari 2020 wordt de winnaar van de MBO Voedsel Challenge bekend gemaakt. Dat gebeurt tijdens een feestelijk eindevent in, hoe kan het ook anders, de Verspillingsfabriek in Veghel.

In september van dit jaar ging deze challenge van start. Op dit moment werken 50 teams van MBO studenten uit heel Nederland aan oplossingen voor bestaande voedselverspillingsvraagstukken van bedrijven en instanties. Ze hebben nog tot 15 december a.s.

Het doel van de challenge is om studenten 21ste eeuwse vaardigheden bij te brengen en kennis te laten maken met werken in multidisciplinaire teams. Het is een manier om de voedseltransitie een plek in het onderwijs te geven.

De MKB Voedsel Challenge is een initiatief van onderwijsorganisatie ‘MBO voor morgen’ en koplopers op gebied landbouw, voedsel, natuur en gezondheid van ‘Transitiecoalitie Voedsel’. Groen Kennisnet, Stichting Samen tegen Voedselverspilling en de Rabobank zijn partners in het project.