Speciaal voor jonge voedselveranderaars die een tikkie rebels zijn, organiseert AgriFood Capital één dag in het jaar Rebel Day. Rebel Day is bedoeld voor foodrebellen jonger dan 35 jaar met een duidelijke missie in duurzaamheid, gezondheid of ethiek. Ze willen het voedselsysteem veranderen maar kunnen daarbij een duwtje in de goede richting gebruiken.
De drijvende kracht achter Rebel Day is Anne Reijnders. Anne is foodconsultant en zet mannenvlees letterlijk en figuurlijk op de kaart. Dat doet ze met haar bedrijf De Lekkere Man, dat ze met haar vriend Jorn Verhoof runt. De ondernemers begonnen met grote ambities; want dieren als bijproduct van onze zuivel- en eierconsumptie? Dat moet anders. Hoe los je als ondernemer een probleem op dat je aan het hart gaat? En hoe blijf je met grote ambities, toch zo dicht mogelijk bij jezelf staan?
