Food Technology 2021

16 t/m 17 juni 2021

Evenement

Brabant Hallen, 's-Hertogenbosch

Hoe ziet het voedselsysteem van de toekomst eruit? Welke rol speelt technologie hierin? Zal kunstmatige intelligentie alle processen in de fabriek beheersen, om deze op basis van livedata aan te sturen en de allerbeste kwaliteit te garanderen? Deze andere vragen staan centraal tijdens Food Technoloy 2021 (voorheen AgriFoodTech).

Feit is dat in 2050 ruim 9 miljard mensen van voedsel moeten worden voorzien. De voedingsmiddelenindustrie zal daarvoor efficiënter, effectiever, duurzamer of zelfs geheel anders moeten gaan produceren. De cross-over tussen agriFood en (high) tech speelt daarin een belangrijke rol. 
 

Naar de website Food Technology 2021 >>