Food Technology 2022

Hoe ziet het voedselsysteem van de toekomst eruit? Welke rol speelt technologie hierin? Zal kunstmatige intelligentie alle processen in de fabriek beheersen, om deze op basis van livedata aan te sturen en de allerbeste kwaliteit te garanderen? Deze en andere vragen staan centraal tijdens Food Technoloy 2022, hét kennis- en netwerkevent over hightech innovaties voor de voedingsmiddelenindustrie.

De vragen zijn relevant want in 2050 moeten ruim 9 miljard mensen van voedsel worden voorzien. De voedingsmiddelenindustrie zal daarvoor efficiënter, effectiever, duurzamer of zelfs geheel anders moeten gaan produceren. De cross-over tussen agrifood en (high) tech speelt daarin een belangrijke rol.

Tijdens Food Technology komt een breed scala aan oplossingen voorbij binnen de volgende thema's:

• Fabriek van de toekomst
• Duurzame en transparante keten
• Food innovatie
• Veilig voedsel
• Food Lab
   

Naar de website van Food Technology >>