Maand 'Samen voedsel produceren'

01 t/m 30 september 2018

Heel Brabant

We Are Food: tien maanden lang telkens één actueel foodinnovatie thema in de schijnwerpers

Het beste voedsel komt van dichtbij en uit het seizoen. Doordat groepen gezinnen zelf een boer in dienst nemen maken we een korte keten van grond tot mond. Groente, vlees en fruit van dicht bij huis, waarvoor de boer en de community samen kiezen. Want eten maak je in Brabant en Brabant maakt je eten.

Kijk hier voor meer informatie over de Maand 'Samen voedsel produceren'.

In 2018 is Brabant European Region of Gastronomy. Dát vieren we! De Brabantse ondernemers, regio’s en gemeenten hebben samen een spetterend jaarprogramma gemaakt: We Are Food voor professionals en Brabant Celebrates Food voor bezoekers en inwoners. Hierin draait alles om voedselinnovatie en voedselbeleving, dat waar Brabant van oudsher in uitblinkt. Ervaar hoe Brabant als eerste Nederlandse provincie invulling geeft aan de voedselagenda van de toekomst. 

Het Brabantse foodjaar wordt gevoed door de provincie Noord-Brabant en uitgevoerd door AgriFood Capital en Visit Brabant.