• Home
  • Nieuws
  • De Week van Ons Eten zet voedsel-Nederland op de kaart
  • Ondernemers
  • Startups
  • Netwerk
  • Landbouw
  • Voedselverwerking

14 juni 2024

De Week van Ons Eten zet voedsel-Nederland op de kaart

Van 5 t/m 12 oktober a.s. staat Nederland op z’n kop. Dan brengt de Week van Ons Eten de positieve kracht van ons voedsel in beeld met honderden activiteiten waarin gezondheid, duurzaamheid en goed leven centraal staan. Op 8 oktober staan de schijnwerpers op Noordoost-Brabant met het Dutch Cuisine Wereldsmaken-diner.

Een tipje van de sluier…

Tijdens de Week van Ons Eten laten boeren, chefs, wetenschappers, voedselverwerkers, retailers, beleidsmakers en vele anderen zien wat we in Nederland weten, kunnen en doen op het gebied van eten. Onderdelen zijn onder meer de Nationale Food Quiz, de Nationale Groente- & Fruitdag, het Burgemeestersontbijt, de uitreiking van de provinciale Waarde-Ringen en de Ontmoet De Boer Dag op zaterdag 12 oktober. 

De officiële opening van de Week van Ons Eten vindt dit jaar in Bolsward plaats. Op 3 oktober wordt een Openingsmarkt georganiseerd en op 4 oktober een Foodcongres voor professionals in agrifood.

 

Dutch Cuisine Wereldsmaken-diner

In 2023 organiseerden AgriFood Capital en Koning Willem I College voor het eerst ‘Dutch Cuisine Wereldsmaken’. Het Dutch Cuisine Wereldsmaken-diner draait allemaal om verbinding tussen smaken, tradities en culturen. Studenten koken samen met Bossche buurtmoeders traditionele gerechten uit landen als Turkije, Marokko en Suriname volgens de vijf principes van Dutch Cuisine maar dan met verse ingrediënten van dichtbij én uit het buitenland. Mensen uit verschillende culturen uit 's-Hertogenbosch gaan met elkaar aan tafel en kunnen genieten van een bijzonder diner.

De voorbereidingen voor de tweede editie zijn inmiddels gestart. En we hebben er weer enorm veel zin in! 

 

Ook meedoen?

Heb je een mooi product, concept, event of ander initiatief en wil je dat delen met de rest van Nederland? Doe dan ook mee aan De Week van Ons Eten. Kijk op www.deweekvanonseten.nl voor alle informatie.


De Week van Ons Eten is een gezamenlijk initiatief van de Topsectoren Agri & Food, Tuinbouw & Uitgangsmaterialen en Life Sciences & Health, de ministeries van LNV en EZK en diverse bedrijven en instanties. AgriFood Capital is founding partner van De Week van Ons Eten.