• Ondernemers
  • Startups
  • Netwerk
  • Voedselverwerking
  • Data & Tech
  • Financiëring
  • Skills & talent

19 april 2024

Echt innoveren doe je samen

Dat zeggen Lisanne van Oosterhoud (Next Tech Food Factories), Arry Verhage (Aeres) en Henk Volberda (Universiteit van Amsterdam) in Vakblad Voedingsindustrie. “In een tijd dat het innovatieklimaat onder druk staat, is samen innoveren van essentieel belang.” 

Dat het innovatieklimaat onder druk staat, is de belangrijkste conclusie van de Nederlandse Innovatie Monitor 2023. Veel bedrijven hebben last van macro-economische verstoringen en stellen investeringen in innovatie uit. Toch zijn er volop kansen.

 

Vijf succesfactoren van innovatie

Kansen voor innovatie zijn er genoeg, vinden de drie voedselveranderaars. Henk Volberda heeft de vijf succesfactoren van innovatie beeldend samengebracht in een 'Schijf van Vijf': 

  1. technologische vernieuwing
  2. leiderschapsstijl: dienend leiderschap
  3. organisatie van technologie en leiderschap
  4. inrichting van arbeid (investeren in vaardigheden)
  5. co-creatie.

Henk: “Een veelgemaakte fout is dat managers veel te veel focussen op louter technologie. Big data, AI, blockchain, internet of things, robots, 3D-printen…. Als je technologie en innovatie echt wilt laten werken, moet je de organisatie aanpassen, investeren in sociaal kapitaal en dat koppelen aan techniek.”

Next Tech Food Factories

In innovaties in de agrifood sector spelen data, ICT en slimme technologieën een steeds prominentere rol. In de gehele keten van boer tot bord. Voorbeelden zijn slimme sensoren, robots en AI. Om de ontwikkeling en toepassing van slimme technologieën in de voedselverwerkende industrie te versnellen, hebben AgriFood Capital en Brainport Development in 2023 de krachten gebundeld in Next Tech Food Factories. 

Over de rol van deze samenwerking zegt Lisanne in Vakblad Voedingsindustrie: “We ondersteunen bedrijven in hun innovatietrajecten met onder andere innovatievouchers, coaching, training en toegang tot een kennisnetwerk. Dat doen we door samen te werken met voedselverwerkende bedrijven, hightech leveranciers en machinebouwers. We werken met name aan het ontwikkelen, testen en de implementatie van robotisering, kunstmatige intelligentie en andere slimme technologieën in voedselverwerking.” 

Wil je weten wat Next Tech Food Factories voor jou kan betekenen? Ga naar www.nexttechfoodfactories.nl.