De start van Jake begint bij de eigen behoefte van Frank de Wijk aan makkelijke maar wel voedzame maaltijden. “In ontbijten had ik nooit zin. Terwijl iedereen weet dat het belangrijk is als goede start van de dag. Ik ook. Maar dat gedoe eromheen – klaarmaken, afwassen – daar heb ik, zeker ’s morgens, niet zo’n trek in. Dat moet makkelijker kunnen, dacht ik.”
Als hij die gedachte deelt met twee oude vrienden op een buitenlands strand, is het idee voor Jake geboren; een voedzame shake die volledig bestaat uit veganistische ingrediënten zoals haver, erwten en zonnebloemolie. De drie besluiten ervoor te gaan en richten het bedrijf op. De vrienden worden compagnons. Het eerste jaar besteden zij voornamelijk aan productontwikkeling.
