Samen naar een betere toekomst
De wereld van food bevindt zich in het centrum van vrijwel alle vraagstukken waarmee we als samenleving te maken hebben. Van oorlogen tot klimaatverandering en van de stikstofcrisis tot het verlies aan biodiversiteit: alles heeft impact op ons voedselsysteem en wordt er soms zelfs (deels) door veroorzaakt. Daarom hebben we visionairs nodig die durven dromen van een betere toekomst. Maar dan wel dromers die doen, voedselveranderaars met moed, verbeelding, daadkracht en een fikse dosis eigenwijs optimisme. Deze helden verdienen een plek op het podium van de Food100.