Data op je bord
HOE DATA DE WERELD VAN FOOD VERANDEREN
Hoe veranderen data wat er uiteindelijk op ons bord ligt?
Tijdens deze editie van JAM-Talks ontdek je hoe digitalisering en AI het voedselsysteem slimmer, efficiënter en toekomstbestendig maken.
De eerste keynote, door onderzoeker Joep Tummers van Wageningen Social & Economic Research (WUR), plaatst digitalisering in een breder perspectief. Aan de hand van Europese en nationale onderzoeksprojecten krijg je inzicht in hoe data-innovatie bijdraagt aan de toekomst van het Nederlandse en Europese agri-fooddomein.
De tweede keynote, door CTO Sjors Otten van Food For Analytics, toont ons hoe organisaties in de foodsector hun data beter kunnen benutten in de dagelijkse praktijk, van productie tot sales. Met een concrete case en een live demo van AI-tool Ask Titan wordt duidelijk hoe een sterk datafundament leidt tot snellere, betere besluitvorming.
Laat je inspireren door onderzoek én praktijk en ontdek wat data voor jouw organisatie kan betekenen.
Programma en praktische informatie
16:00 uur – Inloop
16:15 uur – Welkomstwoord
16:20 uur – Talk #1 door Joep Tummers + Q&A
16:50 uur – Talk #2 door Sjors Otten + Q&A
17:30 uur – Borrel & mogelijkheid om te netwerken
18:00 uur – Wrap up
18:30 uur – Einde
📅 21 april | 16:00 – 18:00 uur
📍 Jamfabriek (Helftheuvelweg 11, Den Bosch)
👉 Meer informatie en aanmelden: JAM-Talks | Data op je bord: hoe data de wereld van food veranderen