Voor onze inzet in Food Waste Xperts zoeken wij een:
Bedrijfs- & Ketenadviseur voorkomen, reduceren en/of verwaarden van voedselverspilling
Food Waste Xperts is een netwerk van experts en identificeert, inspireert en mobiliseert bedrijven om actief met voedselverspilling aan de slag te gaan. We ondersteunen en begeleiden (agri)food en food hospitality bedrijven bij het voorkomen en verminderen van voedselverspilling en het verwaarden van reststromen. Hierbij maakt Food Waste Xperts gebruik van een laagdrempelige, praktische en ‘systemische’ aanpak en bieden we bedrijven toegang tot een netwerk, kennis en oplossingen (overzicht en inzicht).
Food Waste Xperts is een initiatief van Wageningen UR, HAS Hogeschool, Rabobank, Gemeente Meierijstad, Brabantse Ontwikkelings Maatschappij (BOM), p2managers en Foodsquad. In 2017 zijn AgriFood Capital, TUe, FoodTechBrainport en Imagro aangesloten. Vanaf januari 2019 maken we deel uit van de nieuwe stichting ‘Samen Tegen Voedselverspilling’. Food Waste Xperts heeft als locatie THREE-SIXTY in Veghel: dé verspillingshub tegen voedselverspilling in Nederland.
Activiteiten Food Waste Xperts
Voor 2019 wil Food Waste Xperts met haar activiteiten een bijdrage leveren aan de volgende innovatieopgaven
a. Terugdringen van voedselverspilling in het out-of-home (food-service) kanaal
b. Verwaarding en conversie van overschotten/reststromen uit de keten
c. Terugdringen van voedselverliezen in de post harvest keten (AGF-keten in het bijzonder)
Kern van de werkwijze van Food Waste Xperts is het business supportprogramma bestaande uit inspiratie – helpdesk/intake – workshop – kansenkaart –evaluatie met als doelstelling dat bedrijven zelf in staat worden gesteld om oplossingen daadwerkelijk binnen de eigen bedrijfsvoering of in ketenverband kunnen implementeren en delen.
Bedrijfs- & Ketenadviseur Food Waste Xperts
We zijn op zoek naar een professional die vanuit zijn/of haar expertrol een waardevolle bijdrage kan leveren aan Food Waste Xperts.
Dit houdt de opdracht in:
De nadruk ligt hierbij op het verder doorontwikkelen en mede-uitvoeren van het business-support programma van Food Waste Xperts vanuit de huidige formule: inspireren, helpdesk, intakes, kansenkaart workshops, evaluatie en delen van de oplossingen en uitbouwen learning community.
Daarnaast zal de adviseur worden ingezet om ondernemers te acquireren en te begeleiden bij het implementeren van de kansen die uit de workshops naar voren komen. Daarmee levert de adviseur een belangrijke bijdrage in het realiseren van impact op het terugdringen van voedselverspilling op bedrijfs- en/of ketenniveau. Tevens draagt hij/zij bij aan het versterken van de bewijslast door implementatie en delen van perspectiefvolle sector/product/keten business cases voor bedrijven, overheden en kennisinstellingen.
Dit vragen wij:
De bedrijfs-& ketenadviseur die wij zoeken:
- is een ervaren en ondernemende adviseur die kan verbinden en overtuigen en gesprekspartner voor innovatieve ondernemers en ondernemingen;
- heeft ervaring in werken met complexe verandervraagstukken in het bedrijfsleven;
- is specialist in het ontwikkelen van circulaire food-activiteiten;
- heeft een relevant netwerk in de agrifood sector, bij voorkeur in de AGF-sector;
- beschikt over een relevant netwerk van experts op het gebied van voedselverspilling;
- heeft de capaciteit om nieuwe Food Waste Xperts-producten en diensten te ontwikkelen en uit te voeren;
- is daadkrachtig en communicatief;
- is inzetbaar tot eind 2019 voor circa 24 uur per week, flexibel in te vullen.
Dit bieden wij:
Een dynamische en inspirerende werkomgeving. De opdracht wordt uitgevoerd vanuit een (eigen) onderneming voor maximaal 24 uur per week. De beoogde startdatum is begin 2019. De opdracht heeft een looptijd tot 31-12-2019. De vergoeding is marktconform.
Belangstelling?
Herkent u zich in deze uitdaging, de opdracht en het geschetste profiel? Stuur ons een voorstel waaruit blijkt dat u de persoon bent waar wij naar op zoek zijn. Wij ontvangen uw voorstel en offerte graag uiterlijk 1 december 2018. U kunt deze richten aan AgriFood Capital BV, t.a.v. Roel Schutten, Postbus 315, 5201 AH, ’s-Hertogenbosch en per mail aan r.schutten@agrifoodcapital.nl
Meer informatie:
Voor meer informatie over deze vacature kunt u contact opnemen met Roel Schutten, directeur AgriFood Capital B.V. telefonisch te bereiken onder +31 73 613 29 96.
In AgriFood Capital werken bedrijven, kennisinstellingen en overheden gezamenlijk aan de ambitie om Noordoost-Brabant te ontwikkelen tot topregio in agrifood. Hierbij is het tegengaan van voedselverspilling in de gehele keten ‘van boer tot bord’ één van onze opgaves. Om dit te realiseren, draagt AgriFood Capital BV bij aan het leveren van expertise ten behoeve van Food Waste Xperts.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
