AI en robotica in de praktijk: twee workshops voor foodondernemers
  • Ondernemers
  • Startups
  • Voedselverwerking
  • Innovatiehub
  • Data & Tech

21 mei 2026

AI en robotica in de praktijk: twee workshops voor foodondernemers

Hoe zet je AI en robotica slim in binnen jouw productieproces? En hoe maak je de stap van een goed idee naar een haalbare business case? Tijdens twee praktische workshops in juni ontdekken foodondernemers én samenwerkende machinebouwers welke kansen automatisering en robotisering vandaag al bieden.

De workshops zijn speciaal ontwikkeld voor ondernemers en professionals die willen verkennen hoe technologie kan bijdragen aan efficiëntere processen, hogere productiviteit en toekomstbestendige productie.

Workshop 1 Wat kunnen AI en robotica vandaag al betekenen in jouw productieproces?

Op woensdag 10 juni organiseren Food Connection Zuid en Technische Universiteit Eindhoven een inspirerende middag waarin je ontdekt hoe AI en robotica nú al worden toegepast in de voedingsmiddelenindustrie.

Tijdens deze workshop krijg je:

  • inzicht in het AI-Matters project 
  • voorbeelden van robot-manipulatie 
  • live demonstraties van robots in actie 
  • de kans om in gesprek te gaan met experts en vakgenoten 

De workshop start om 15:00 uur en is bedoeld voor beslissers en innovators in de foodsector die willen begrijpen wat er vandaag al mogelijk is binnen slimme productie en automatisering.

Aanmelden kan via deze link.

Workshop 2 ‘Ik wil automatiseren of zelfs robotiseren, en nu? Van toepassing naar haalbare business case’ 

Op woensdag 24 juni vindt een praktische verdiepingssessie plaats waar je inzicht krijgt in:

  • waar robotica en Vision AI concrete oplossingen bieden in food processing
  • welke technologische keuzes daarbij horen — van Vision AI tot grippers en robots
  • welke hygiënische en technische randvoorwaarden belangrijk zijn
  • hoe je van idee naar proof of concept én een haalbare ROI/business case gaat

De centrale vraag van de dag is: “Ik wil automatiseren of zelfs robotiseren… en nu?”

Je werkt met echte praktijkcases en rouleert langs interactieve stations over:

  • Vision AI 
  • Hygiënische grippers 
  • Robotica & handling 
  • Hygiëne en implementatievoorwaarden 

Daarnaast delen bedrijven en experts hun ervaringen over:

  • uitdagingen en valkuilen 
  • data en voorbereiding in de fabriek 
  • implementatie in bestaande processen 
  • business cases en draagvlak binnen organisaties 

De workshop is opgezet voor productie-, operations- en technische managers uit de foodsector en machinebouw.

Locatie van de workshop is de Brainport Industries Campus. Deelname is kosteloos.

Aanmelden kan bij programmamanager Lisanne van Oosterhoud via l.vanoosterhoud@agrifoodcapital.nl.

 

 

 

Ook interessant voor jou

  • Startups
  • Innovatiehub
  • Data & Tech
  • Skills & talent

Nieuwe podcastreeks van Elevate-X laat échte kant van ondernemerschap zien

19 mei 2026
  • Ondernemers

Sterke Europese respons op GATE 5.0 met opvallend grote rol voor Brabant

18 mei 2026
  • Ondernemers
  • Startups
  • Studenten
  • Netwerk

Vacature Programmamanager Startup Support | 24 uur per week

08 mei 2026