Over ons

AgriFood Capital is het samenwerkingsverband van ondernemers, overheden en onderwijsinstellingen in de regio Noordoost-Brabant. Binnen AgriFood Capital werken partijen samen aan innovatieve oplossingen voor maatschappelijke vraagstukken rondom duurzaamheid, voeding en gezondheid. AgriFood Capital wil Noordoost-Brabant in 2020 laten excelleren als dé topregio in agrifood. Een regio die wordt gekenmerkt door een excellente arbeidsmarkt, sterke bedrijvigheid, betekenisvolle innovaties en een goed woon-, werk- en leefklimaat. Dit alles onder het motto: Sowing innovation, harvesting the future.

Lees meer

Ik wil meedoen

Word lid van ons actieve netwerk en volg projecten op de voet. Met een eigen profiel kunt u binnen de AgriFood Capital-community ervaringen uitwisselen en inspiratie opdoen.

Lees meer

Greentech Brabant

Greentech Brabant© speelt in op de grote behoefte aan slimme Demo-sites. Doel is een brug te slaan tussen elementair wetenschappelijk onderzoek en toegepast onderzoek waar het bedrijfsleven direct voordeel van heeft. Greentech Brabant wil een bijdrage leveren aan het maximaal verwaarden van reststromen tot energie en halffabricaten voor de biobased...
Lees meer

Talentbehoud

Waarom? (wat is het knelpunt op de regionale arbeidsmarkt / aanleiding / probleem) Onderzocht is in hoeverre behoefte is aan programma’s gericht op het aantrekken en behouden van talent (MBO+/HBO/WO-opgeleid personeel). Alhoewel het overgrote deel van het personeel in de regio tot maximaal MBO-niveau 3 is opgeleid, is niet uitgesloten dat er...
Lees meer

Paw Paw in Noordoost Brabant

Reden De interesse voor gezonde, lokale, natuurlijk geproduceerde producten neemt toe. Tegelijkertijd is er vanuit de landbouw en natuurorganisaties behoefte aan meer duurzamere productiesystemen. Agroforestry – het combineren van landbouw, bosbouw en natuur – is een manier van landbouw die antwoord kan geven op deze behoefte. Echter...
Lees meer

AgriFood Capital Monitor

Noordoost-Brabant heeft een goede uitgangspositie voor het realiseren van duurzame groei en welvaart. De regio beschikt over een uniek agrifood cluster, bestaande uit onder meer 3.600 bedrijven met ruim 37.000 banen. Noordoost-Brabant heeft een relatief lage werkoosheid, hoge arbeidsparticipatie, sterke exportpositie en hoge private R&D uitgaven. Maar...
Lees meer

Exota ijssticks met echte suiker en nep-bubbels

Reden Door middel van retro-marketing, wordt er een verbinding gemaakt met het goede van vroeger en het nieuwe van Exota ijs en daarmee kunnen we een andere doelgroep bereiken. Hierbij doelen wij op een jongere doelgroep die wij graag via een nieuwe weg kennis willen laten maken met de totale beleving en het verhaal van Exota.    Tijdspad Inmiddels...
Lees meer

Byblos

Byblos wil hét kennis- en innovatiecentrum zijn op het gebied van valorisatie van (dierlijke) bijstromen. Het is een fysieke ontmoetingsplek en een gezamenlijk ‘business lab’ voor bedrijven en individuen die door innovatief verwaarden van reststromen een bijdrage willen leveren aan de optimalisering van de (wereld)voedselproductie....
Lees meer

HAS Consumerlab

Reden Het HCL wil consumentgerichtheid en marktgericht ondernemerschap binnen de agrofood sector nadrukkelijker op de kaart zetten, door consumentenonderzoek in de praktijk toe te passen en laagdrempelig beschikbaar te maken voor producenten. Daarnaast wil het HCL studenten (naast hun eigen studie) meer opleiden op gebied van consumentenonderzoek...
Lees meer

Minder Zout, meer smaak

Reden De Nederlandse consument is gewend geraakt aan hoge zoutconcentraties en zou kunnen afhaken wanneer het vertrouwde product plotseling minder zout bevat. Daarnaast kan een verlaagd zoutgehalte verregaande technologische gevolgen hebben voor proces en product (zie: Smaak en technologie). In reactie op de aangescherpte aanbevelingen voor zoutconsumptie...
Lees meer

Twitter

Nieuws

Grow Campus Community van start
Op 2 februari jl vond de officiële aftrap plaats van de Grow Campus Community bij Agri&Food Plaza in ’s-Hertogenbosch. Door samen...
Lees meer
Meer nieuws